Для души и кошелька: какие хобби приносят петербуржцам хорошие доходы
Екатерина Михайлова по образованию инженер строительных материалов. Долгое время работала на бетонном заводе. Но вот уже семь лет строит только сладкие конструкции. Спрос на авторские торты — на месяц вперёд. Стать кондитером хотела давно. Однако уйти со стабильной работы в самозанятость не решалась. Сделать шаг навстречу мечте и сменить профессию помог декретный отпуск.
— Тогда ещё не было никаких курсов, обучения онлайн. И поэтому я всё учила сама — с помощью видео в интернете. Конечно, сначала были трудности, могла начинки перепутать, было непонимание со стороны клиентов. Было сложно заниматься этим с двумя детьми, они много сил и времени отнимали, поделилась домашний кондитер Екатерина Михайлова.
Расширять бизнес Екатерина не планирует. У домашнего кондитера, по её словам, больше времени для созидания и творчества, чем у занятой бизнесвумен.
— Несмотря на неоднократные предложения по открытию фабрик, фирмы какой-то, для производства масштабов, я отказываюсь это делать. Потому что понимаю, что это из творчества, из созидания уже превратится в бизнес, зарабатывание денег, — пояснила Екатерина.
Продумать дизайн, выбрать красители, добавить натуральные масла и специи. Мыловар Екатерина Калашникова о своём любимом занятии отзывается лаконично: творчество, с которым приятно иметь дело в бизнесе. К каждому клиенту — подход индивидуальный.
— Мыло хозяйственное только на кокосовом масле. Оно хорошую пенку делает. И хорошо загрязнения отмывает даже в холодной и солёной воде. Но как правило я использую от 5 масел, иногда даже 7-8, в зависимости от сорта и потребностей кожи. Потому что каждое масло придаёт своё свойство мылу. И это важно, чтобы мыло не сушило, чтобы оно грамотно ухаживало, — рассказала мыловар.
Индивидуальные заказы Екатерина разбавляет участием в выставках и ярмарках. Там находятся новые клиенты и идёт обмен опытом с коллегами. Запасы раскупают быстро.
— У сортов есть сезонность. Сейчас хочется чего-то более летнего, цветочного. Зимой хочется каких-то тёплых ароматов, на это ориентируюсь. Плюс у моих клиентов есть сорта-фавориты. Я стараюсь, чтобы они всегда были в наличии, — добавила Екатерина Калашникова.
По данным аналитического агентства, иметь креативное хобби в качестве основного источника заработка хотел бы каждый второй петербуржец. Для 25% — это способ самовыражения. Чуть меньше половины опрошенных находят в творчестве возможность расслабиться и справиться со стрессом. Ещё 69% уверены, что креативные услуги и товары могут стать надёжным источником дохода. Выйти на стабильный уровень заработка с помощью рисования у Анастасии Паль получилось легко. Девушка делала успешную карьеру в логистике, но ушла в совершенно новую для себя сферу.
— Когда ты сам на себя, это огромные возможности для роста. Я научилась быть и курьером, и фотографом, постигла тонкости программирования, взаимодействия с банками. На самом деле я настолько сильно прокачалась в разных сферах за четыре года своего пути, что люди в офисе и десятой части этого не видят, — отметила художница Анастасия Паль.
Со временем художница решила стать бизнес-леди. Оформила ИП. Кроме картин на заказ — в разных техниках — теперь проводит и мастер-классы.
Флюид-арт — та техника рисования, которая доступна всем. Кисти, художественные навыки и предварительная подготовка к творческому процессу не понадобятся. Раскрыть в себе творческий потенциал помогают и в креативных пространствах. Начинать этот путь специалисты предлагают с избавления от стереотипов. Основательница студии свободы и творчества Ксения Ошеко прошла его на своём опыте.
— Я была врачом-терапевтом. И для меня это был огромный стресс — уйти из системной профессии. Ошибочное суждение, что между деньгами и нами лежит «много работать». Но на самом деле между нами и деньгами лежат люди и взаимодействие с людьми, — объяснила Ксения Ошеко.
По статистике, сферу деятельности меняют представители разных профессий. Но первенство держат работники офисов и сферы образования.
— Очень часто к нам приходят люди из медицины, из педагогики, представители очень важных и нужных систем. Мы здесь поддерживаем, даём инструментарий, даём площадку для раскрытия, даём рабочие места, — добавила Екатерина Жуковская.
Со временем навыки из «старой профессии» могут пригодиться и в новой. Так, например, педагоги смогут стать наставниками для новичков. Самыми перспективными творческими профессиями больше половины опрошенных петербуржцев назвали сферу бьюти-услуг и товаров, производство мебели, украшений и аксессуаров.