«Гипермаркеты уже не актуальны»: почему покупатели выбирают мини-магазины у дома

На короткий вопрос: где предпочитаете покупать продукты? Большинство петербуржцев ответили — магазин ближайший к дому. Определяющий фактор — шаговая доступность. При этом цены на ряд продуктов в них выше по сравнению с гипермаркетами. Связано это со сложной логистикой.

— Специально при открытии магазинов рассчитывался охват территории. Соответственно, чтобы доехать было легко. Не думаю, что гипермаркеты исчезнут. Аудитория гипермаркетов и магазинов у дома — это немного разная аудитория. В гипермаркет я, например, еду раз в неделю затариться хорошо, полностью забить холодильник. Магазин у дома — это докупка, — пояснил маркетолог Андрей Капитонов.

С другой стороны, ни для кого не секрет, что, приходя в крупный магазин, посетители совершают больше спонтанных покупок. В условиях меняющейся покупательской модели эксперты заговорили об окончании эпохи крупных магазинов. Перемены ждут не только гипермаркеты, но и все предприятия розничного рынка.

— Весь вопрос только в том, как они к этим изменениям адаптируются? Как они будут использовать конвергенцию, уникальность. Их задача, чтобы клиент оставался в их определённой сфере, в их экосистеме. Что-то покупал онлайн, зачем-то приезжал вживую. Вероятно гипермаркетам нужно найти ответ, а зачем к ним приезжать вживую. Когда они ответят, тогда поборются с оттоком клиентов, — заявил эксперт по продажам Виталий Новиков.

Порядка 90% розничного товарооборота приходится на сетевые магазины. Со снижением покупательской способности крупные магазины предлагают более низкие цены.

— Тенденция к увеличению доли малого бизнеса, к сожалению, не прослеживается. Это плохо прежде всего не для малого бизнеса, а для экономики. Так как отсутствует нормальная конкуренция. Второе, мы видим глобальную, общемировую тенденцию на то, что будет увеличиваться индивидуальное потребление и индивидуальные покупки. Но это возможно в том случае, когда благосостояние либо растёт, либо остаётся на прежнем уровне, — отметил председатель совета «Союз малых предприятий Петербурга Владимир Меньшиков.

Подобная ситуация на рынке складывается не впервые. Тенденцию замедления роста открытия новых гипермаркетов специалисты наблюдали в 2018 году.

— Сначала стагнацию по количеству гипермаркетов. Открытие новых магазинов и закрытие ранее действующих было примерно одинаково. А уже в 2019 году количество закрытий чуть превысило количество новых магазинов. Сейчас мы видим, что большинство участников рынка, которые работают в формате гипермаркетов, они не имеют каких-то серьёзных планов по наращиванию количества крупноформатных магазинов, — пояснил гендиректор аналитического агентства Иван Федяков.

Получившие импульс во время пандемии службы онлайн заказов и доставок продолжают активно развиваться. Возможно, в скором времени необходимость ходить за продуктами окончательно отпадет.