В магазинах Петербурга обнаружили поддельную сметану. Общественники закупили десять образцов кисломолочного продукта и отправили на экспертизу в лабораторию. Результаты проверки шокировали общественников. Пять из десяти образцов не прошли проверку, а в двух банках оказалось нечто, что и назвать сметаной нельзя, передает корреспондент 78.ru.
— Такие продукты покупать не стоит — это фальсификаты. В этой сметане нет молочного жира. То есть это не сметана — это в лучшем случае сметанный продукт, хотя на упаковке и написано «сметана». Это введение потребителя в заблуждение, обман граждан, — комментирует итоги экспертизы председатель СПб ООП «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.
— Во-первых, хорошая сметана не может стоит дешево, потому что на производство одного килограмма сметаны может уходить до десяти литров молока. В магазине нужно смотреть на упаковку — она не должна быть вздутая. Упаковка должны быть целой и герметичной — такой продукт, как минимум, будет безопасен для вашего здоровья, — делится секретами инженер по пищевой безопасности Маргарита Игошева.
Результаты лабораторной проверки общественники уже отправили в Роспотребнадзор — и ждут его реакции на вопиющие нарушения.