Экономика
14:2022 сентября 2017

Атака роковых яиц: чем рискует петербургский покупатель

В Северной столице задержали новую партию яичного порошка с фипронилом из Франции. В Европе уже второй месяц бушует фипрониловый скандал, фермеры были вынуждены уничтожить миллионы кур, а опасная для здоровья продукция обнаружена в нескольких десятках стран. Чем в связи с этим рискует петербургский покупатель, отправляясь в магазин?

Фото: www.flickr.com

Роспотребнадзор задержал в Петербурге партию яичного порошка из Франции. В нем обнаружен фипронил. Это токсичное вещество используют для обработки животных от паразитов, оно опасно для здоровья. В Европе фипронил запрещено применять в хозяйствах, отправляющих свою продукцию на потребительский рынок. Но, как оказалось, не только в России строгость законов порой компенсируется их неисполнением. Сперва яйца с фипронилом были обнаружены в Бельгии и Голландии. Предположительно, местные фермеры таким способом боролись с эпидемией клещей. А в течение месяца токсичную продукцию нашли в большинстве стран Европы, а также в Азии и на Ближнем Востоке. Европейским фермерам приходится уничтожать миллионы кур, а российским службам - ловить опасные химикаты на границах.

В сентябре Роспотребнадзор уже выявлял партию яичной продукции с финпронилом. Тогда речь шла всего о 200 кг, теперь же задержали семь тонн.

- Продукция задекларирована с нарушениями действующего законодательства. Протоколы испытаний, выданные коммерческой лабораторией, оформлены с нарушениями. На сегодняшний день Роспотребнадзором арестованы партии указанной продукции общим весом семь тонн, продукция будет утилизирована, - сообщили в пресс-службе ведомства.

Фипронил опасен для печени, почек и щитовидной железы. Он вызывает тошноту и головокружение. При этом взрослому человеку со средним весом придется съесть с десяток токсичных яиц, чтобы наступили неприятные последствия. А вот дети находятся в группе риска. Малышам весом до 15 кг может хватить и 2-3 таких яичек.

Однако в Петербург прибыли не сами яйца, а яичный порошок. Он не попадает на прилавок напрямую. Его используют в пищевой промышленности. Это один из ингредиентов майонеза, кондитерских изделий, блинов, выпечки и спортивного питания.

Совладелец сети ТД «Реалъ» Александр Мышинский в беседе с корреспондентом 78.ru отметил, что семь тонн – это небольшая партия, которая не могла быть предназначена для крупного пищевого производства.

- Наши производители потребляют намного больше, у них есть четкие поставщики, которые редко меняются. Это же партия для небольшого бизнеса вроде мини-пекарни, - отметил предприниматель.

Сопредседатель Союза потребителей России Анатолий Голов утешил тем, что от некачественной продукции иностранного происхождения российские покупатели защищены неплохо.

- На границе у нас налажен очень хороший контроль. Я сам имел возможность с ним познакомиться. Изымаются огромные партии. А вот внутри страны дела обстоят хуже, - заявил эксперт.

Он добавил, что проблема многочисленных внутренних проверок в том, что они сосредоточены на формальных признаках вроде упаковки и маркировки. По этим основаниям тоже бракуют достаточно много товаров. Но нужны и более серьезные лабораторные исследования, так как часто документы просто не соответствуют поставляемой продукции.

При этом Голов согласился с тем, что крупные производители лучше проверяют и контролируют свой товар, так как у них выше репутационные риски.

Фото: www.flickr.com

Используют ли фипронил российские фермеры? На сельскохозяйственных форумах его действительно иногда упоминают, как средство от клещей у кур. Однако, по словам главы Ассоциации крестьянских хозяйств Ленобласти и Петербурга Михаила Шконды, у отечественного сельхозпроизводителя это не самое популярное средство.

Тем не менее, Роспотребнадзор все же проверил продукцию крупнейших российских птицефабрик, в том числе «Роскара» из Ленинградской области. Также образцы взяли у «Волжанина» и «Белянки».

- В яйцах указанных производителей не выявлено превышения содержания фипронила и его производных, продукция безопасна для потребителей, - заверили в ведомстве.

Резюмируя, с товарами на прилавках российских магазинов далеко не все благополучно, и это большая проблема, но, кажется, фипрониловая катастрофа пока обходит нас стороной.

Александр Саблин